¡Cebolla caramelizada para todo! ¿Cuántas veces habremos hecho un plato y hemos pensado... "le falta algo"? ¿No sabes que la diferencia entre un sandwich/fajita/burrito bueno o delicioso es un ingrediente? ¡Utiliza cebolla caramelizada! Va muy bien con todos los platos y por su sabor dulce y suave...

Empezaremos por un plato muy rico pero tan sencillo que la próxima vez lo harás sin mirar la receta. Se trata de la ensaladilla de txaka (palitos de cangrejo, surimi, krisia). Es el conocido "pintxo donostiarra", un entrante muy socorrido para cualquier comida, merienda o cena y una forma de quedar...